Vezi și
Produse recomandate
Compoziție
Cafea turcească măcinată fin, din boabe Arabica de înaltă calitate provenite din Brazilia și America Centrală, prăjite și măcinate după rețeta casei Kurukahveci Mehmet Efendi din Istanbul, fondată în 1871. Gust natural dulceag, aciditate blândă și corp mediu-intens, cu note de pâine prăjită, condimente, alune și ciocolată. Măcinișul extra-fin este special pentru prepararea la ibric (cezve) și dă o spumă bogată, catifelată. Dintr-o cutie de 500 g se obțin aproximativ 83 de cești de cafea. Mod de preparare: pentru fiecare ceașcă, măsurați circa 65 ml de apă în ibric, adăugați 2 lingurițe (aproximativ 6 g) de cafea și, opțional, zahăr; fierbeți la foc mic, amestecând. Cutie metalică cu capac, care păstrează prospețimea după deschidere. Termen de valabilitate recomandat: 24 de luni. A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de umezeală, căldură și mirosuri puternice.